なんば戎橋筋商店街

551蓬莱の創業地「戎橋筋本店」で、豚まん包みにチャレンジ

551蓬莱・秘伝の豚まん包み

協力協賛/ 551蓬莱本店

プログラム内容

551蓬莱発祥の地・なんば戎橋筋商店街。その本店にみなさんをお招きし、豚まん包みの名人から、551流の包み方を楽しく伝授していただきます。職人技を間近で見ながら、実際に豚まん包みを体験。蒸し上がるまでの間に、〈551蓬莱+戎橋筋商店街〉検定に挑戦。知られざるこだわりやマル秘エピソードに触れます。551ファンの方は必見です。

開催要項・応募条件

開催日時 10月14日(水) 14:00~15:30
定員 12名
現在の応募者数 783 名
参加費 無し
    • ・多少汚れてもよい服装で、指輪やピアス・ネイルなどの装飾品はすべて外して素手の状態で、衛生管理のためにマスクや手袋、エプロン等を用意し着用いただきます。
    • ・お一人2個を完成いただき1つを試食、もう一つをお持ち帰りいただきます。
    • ・申し込みはお一人につき1プログラム、2名まで。複数のプログラムをお申し込みの方は、無効とさせていただきます。(「戎橋丸洗い」を除く)
    • ・申込ご本人が必ず参加してください。他の方には譲渡できませんのでご注意ください。お二人で申し込みの場合、同伴の方の変更は可能です。(重複を防ぐため、同伴者はお申込いただけません。ご了承ください。)
    • ・乳幼児の同伴はご遠慮ください。

会場

551蓬莱本店4階(大阪市中央区難波3-6-3)

講師

豚まん包み名人やスタッフ
「551のぶたまん」といえば泣く子も笑う大阪名物の王道、そのルーツがココ戎橋筋の本店です。創業以来、手作りにこだわり、ひとつひとつ愛情込めて手包みするベテランスタッフの技を体験します!
講師

諸注意

    ・当⽇に発熱、咳等の症状がある場合は参加を控えて頂きますよう予めご了承ください。
    ・店舗がお願いする衛⽣対策にご協⼒をお願いします。